導讀:從乳業專家王丁棉處獲悉,國內生產嬰幼兒奶粉過半在采用進口奶源,其認為:“不要指望嬰幼兒奶粉能拉動多大的國產奶源。”與此同時,國產原奶仍有用武之地,采訪得知,其被越來越多用于制作本土新鮮低溫產品,且市場接受度一路走高,不少消費者由進口復原乳牛奶改投本土產品懷抱。

 嬰幼兒奶粉市場 進口復原乳牛奶改投本土產品懷抱

    從乳業專家王丁棉處獲悉,國內生產嬰幼兒奶粉過半在采用進口奶源,其認為:“不要指望嬰幼兒奶粉能拉動多大的國產奶源。”與此同時,國產原奶仍有用武之地,采訪得知,其被越來越多用于制作本土新鮮低溫產品,且市場接受度一路走高,不少消費者由進口復原乳牛奶改投本土產品懷抱。

    業內:國外奶源性價比

    已高出國內原奶不少

    王丁棉介紹稱,乳制品去年進口情況大致如下:總量為191.9萬噸,同比下降了6.49%;金額達61.1億美元,同比下降28%。其中嬰幼兒奶粉進口量為17.99萬噸,同比增長46.2%。

    其具體分析指出,去年我國牛奶總產量為3755萬噸,新生兒出生人數約為1700萬,按食用奶粉1~3歲計算,一年在食奶粉嬰幼兒累計數約1700萬人。以每個嬰幼兒一年平圴食用22公斤奶粉計,折合飲用牛奶為176公斤。由于嬰幼兒奶粉使用的原奶粉僅占50%,實際上每一個嬰幼兒一年所喝奶粉折算為牛奶88公斤。

    “如此算來,一年下來全國嬰幼兒通過吃奶粉所耗去的牛奶只有150萬噸左右。而在實際生產中,國內生產的64萬噸嬰幼兒奶粉又有約一半是在使用進口洋奶粉,所以不要指望嬰幼兒奶粉能拉動多大國產奶源。”王丁棉說。

    據了解得知,越來越多國內乳企青睞布局進口奶源。日前雅士利新上市一款新西蘭進口奶粉,蒙牛總裁孫伊萍就此表示,新西蘭工廠運營是蒙牛雅士利國際化的一個樣板,該品牌不靠收購或貼牌生產,而是通過自建工廠生產奶粉。有行業觀察人士分析認為,在嬰幼兒奶粉領域,國人或仍對進口奶源“高看一眼”,且論性價比,近年來隨著產奶量增大、收購價調整,國外奶源性價比已高出國內原奶不少。

    中國去年嬰幼兒奶粉市場呈現何種特點?

    據了解,目前中國嬰幼兒奶粉市場已成為全球最大市場,我國嬰幼兒奶粉年吞量100萬噸左右,其中境內生產加工約64萬噸,原裝小包裝成品進口17.5972萬噸(同比增長45%),境外代購、海淘、網購、入境自帶等13萬噸;嬰幼兒奶粉年市場銷售總值約800億元人民幣,占全國乳品加工業總產值25%;中外品牌市場比例大致將達1:1.

    國產原奶低溫產品

    漸受歡迎

    但國產原奶仍有用武之地。據了解,目前國內新鮮低溫產品市場接受度一路走高,所占市場份額已達30%。去年全國原奶產量為3900萬噸,這意味1170萬噸左右原奶成為新鮮的巴氏奶、低溫酸奶,據悉,當前我國低溫奶與常溫奶的消費比例為3:7,而歐美發達國家這一比例為6:4。在與常溫奶的市場競爭中,雖然低溫奶受保質期、儲運等限制,但隨著城市乳制品消費悄然升級,低溫奶或將漸入佳境成為新貴。

    “以廣東為例,包括燕塘乳業、風行牛奶、香滿樓等本土品牌的低溫液態奶產品都能一直保持銷售勢頭良好,盡管本地收奶價、零售價也都偏高,但市場培育成熟,消費者接受度高。”一位行業觀察人士表示,隨著消費市場逐漸理性成熟,越來越多消費者由跟風購買進口復原乳,改投國產原奶制作的新鮮低溫產品懷抱中來。